Горячие закуски

Подробнее
Сделать заявку

Горячие закуски

100 Грибы "Кокот"
грибы, запечённые со сливочным соусом и сыром, подаются в кокотницах и украшаются зеленью
(Данное блюдо предоставляется только в банкетных залах кафе)
100 Жульен из птицы
филе куриное, запечённое со сливочным соусом и сыром, подается в кокотницах и украшается зеленью (Данное блюдо предоставляется только в банкетных залах кафе)
100 Жульен мясной
язык, ветчина, говядина, запечённые со сливочным соусом и сыром, подаются в кокотницах и украшаются зеленью (Данное блюдо предоставляется только в банкетных залах кафе)
150 Блинчики "Котомочка" (2 шт.)
начинка: красная икра с зелёным луком и яйцом
150 Блинчики с семгой "Селестино" (2 шт.)
подаются с хреном
150/30 Блинчики с мясом
подаются со сметаной
150/30 Блинчики с картофелем и грибами
подаются со сметаной
150/30 Блинчики с топингами
на выбор: джем, сметана, мёд, сгущенное молоко
180 Киш с лососем (открытый пирог из песочного теста)
180 Киш с куриным филе (открытый пирог из песочного теста)
180 Киш сырный с ветчиной (открытый пирог из песочного теста)
100/25 Долма
листья винограда фаршированные мясным фаршем и рисом подаются со сметанно-чесночным соусом


Горячие мини-закуски

100 Жульен грибной запечённый в валоване
100 Жульен куриный запечённый в валоване
100 Жульен мясной запечённый в валоване
40 Мини шашлычок из креветок
подаётся с зеленью
60 Мини шашлычок из сёмги
подаётся с лимоном и зеленью
60 Мини шашлычок из куриного филе
60 Мини шашлычок из куриного филе в беконе
60 Мини шашлычок из свинины
60 Мини шашлычок из говяжьей вырезки
75 Люля-кебаб из баранины
90 Лосось глазированный в медово-горчичной пряной панировке
60 Биф терьяки из говядины
вырезка говяжья маринованная в соевом соусе, обжаривается на растительном масле и подаётся на шпажке
60 Биф терьяки из куриного филе
филе куриное маринованное в соевом соусе, обжаривается на растительном масле и подаётся на шпажке
30 Биф терьяки из осетрины
осетрина маринованная в соевом соусе, обжаривается на растительном масле и подаётся на шпажке
150 Судак "Орли" в кляре


Сделать заявку
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.