+7(495)790-10-76

Мини закуски

+7(495)790-10-76

Мясные канапе
2 шт. Волован с ветчинным муссом (украшается зеленью) 120,00р.
2 шт. Волован с куриной печенью и грибами (украшается зеленью) 180,00р.
25 Канапе "Грибиш" (пирамидка из сервелата, горчицы и сыра украшается корнишоном) 50,00р.
30 Канапе "Индейка Барбекю" (индейка запечённая с беконом подаётся на тосте из белого хлеба) 90,00р.
30 Канапе "Курица Тандури" с соусом "Песто" (маринованное в кефире с имбирём куриное филе запекается в беконе и подаётся с соусом Песто) 90,00р.
25 Канапе "Наф-Наф" (Тост из белого хлеба смазывают маслом, затем укладывают буженину, горчицу и маринованный огурчик, украшают зелёным луком) 50,00р.
25 Канапе "Подкопченный цыпленок" с соусом "Песто" (тост из белого хлеба с соусом Песто, подкопчённым куриным филе подают с половинкой перепелиного яйца) 40,00р.
30 Канапе "Ростбиф" (говяжья вырезка, фаршированная беконом, сыром и горчицей, укладывается на тост из белого хлеба и украшается мини-кукурузой) 90,00р.
30 Канапе "Румаки" (чернослив, запечённый в беконе и глазированный мёдом) 85,00р.
25 Канапе "Салями Горн" (салями фаршированное баклажанами, перцем и цукини, подается на тосте из белого хлеба, смазанным сливочным маслом, с сыром Филадельфия) 70,00р.
25 Канапе "Салями с серебристым лучком" (подаётся с мягким сыром и украшается корнишонами) 75,00р.
30 Канапе с бужениной, перепелиным яйцом и черри (украшается зеленью и помидорчиками "Черри") 50,00р.
25 Канапе с ветчиной и свежим огурчиком 40,00р.
20 Канапе с языком и маринованным огурчиком (подаются на тосте из белого хлеба с горчицей и огурчиком) 50,00р.
30 Канапе со шпиком на ржаном хлебе 50,00р.

Рыбные канапе
2 шт. Волованы с красной икрой (украшаются зеленью) 250,00р.
2 шт. Волованы с муссом из сёмги (украшаются зеленью) 250,00р.
25 Канапе "Икра красная с сыром Филадельфия" (икра красная с сыром Филадельфия подаётся на тосте из белого хлеба) 110,00р.
30 Канапе "Краб Ромулат" (стебель сельдерея запекается с начинкой из крабов и сыром, подаётся с зеленью) 60,00р.
25 Канапе "Марсель" (тушка кальмара на тосте из белого хлеба, фаршированная муссом из судака и лосося) 55,00р.
25 Канапе "Мусс из лосося" (подаётся на тосте из белого хлеба с половинкой перепелиного яйца) 70,00р.
25 Канапе "Тигровая креветка" (сыр Филадельфия и тигровая креветка подаются на тосте из белого хлеба) 85,00р.
30 Канапе из маринованного лосося в белом кунжуте (украшается маринованными корнишонами, оливками и зелёным луком) 110,00р.
25 Канапе с сёмгой (малосолёная сёмга, масло сливочное, оливки, подаются на тосте из белого хлеба и декорируются розочкой из сыра) 65,00р.
23 Ломтики норвежской форели с кремом из авокадо (подаются на дегустационной ложечке с базиликом) 90,00р.
55 Рулетики из филе сельди в кунжутной обсыпке под соусом "Терияки" (подаются на тосте из Бородинского хлеба) 50,00р.

Овощные и фруктовые канапе
30 Канапе "Канелоне из баклажан" (жареные баклажаны, фаршированные грецким орехом и кинзой украшаются клюквой и зеленью) 45,00р.
25 Канапе "Мадрид" (болгарский перец, баклажаны, маслины, оливки, сыр Филадельфия подаются на хлебном тосте с соусом Песто и зеленью) 45,00р.
30 Канапе "Мадрид" вегетарианский (болгарский перец, баклажаны, маслины, оливки подаются в воловане с соусом Песто и зеленью) 95,00р.
16 Канапе "Кумкват" с оригинальной начинкой (кумкват, фаршированный муссом из мягкого сыра с брынзой) 50,00р.

Сырные канапе
2 шт. "Волован с сырным муссом (украшается зеленью) 120,00р.
30 "Канапе "Бри Сыр" (украшается свежей ягодой) 120,00р.
30 Канапе "Гауда с белым виноградом" 40,00р.
30 Канапе "Маасдам с чёрным виноградом" 55,00р.
30 Канапе "Тильзитер с красным виноградом" 60,00р.
30 Канапе "Эдам с киви и виноградом" 35,00р.
30 Канапе из ассорти сыров с маслинами и виноградом (тильзитер, маасдам) 60,00р.
13 Канапе на крекере с сырным муссом и цукатами 35,00р.
15 Канапе на крекере с сыром Дор – Блю и орехами 80,00р.
30 Канапе с брынзой и оливками 40,00р.

Бутерброды, сэндвичи, роллы
30 Мини бутербродики с cыром (подаются с зеленью, огурчиком и зеленью) 40,00р.
30 Мини бутербродики с ветчиной (подаются с зеленью и огурчиком) 40,00р.
30 Мини бутербродики с карбонатом (подаются с зеленью, оливками и огурчиком) 50,00р.
30 Мини бутербродики с красной икрой (подаются с розочкой из сливочного масла и зеленью) 130,00р.
37 Мини бутербродики с куриным рулетом (подаются с зеленью, огурчиком, маслинами и перцем) 50,00р.
30 Мини бутербродики с сёмгой слабосолёной (украшают маслинами, лимоном и зеленью) 65,00р.
30 Мини бутербродики с сырокопчёной колбасой (подаются с зеленью и красным перцем) 50,00р.
30 Мини бутербродики с языком (подаются с зеленью, огурчиком, маслинами и перцем) 60,00р.
60 Мини сэндвич с беконом, яйцом и свежими огурцами 80,00р.
60 Мини сэндвич с бужениной и солёными огурчиками 85,00р.
60 Мини сэндвич с ветчиной и помидорами 70,00р.
60 Мини сэндвич с креветками и Моцареллой 110,00р.
60 Мини сэндвич с куриным филе и луком Порей 75,00р.
60 Мини сэндвич с овощами и сыром Моцарелла 120,00р.
60 Мини сэндвич с сыром и свежими овощами 70,00р.
60 Мини сэндвич с тунцом и луком Порей 80,00р.
1шт. Чиабатта с бужениной и помидорами 130,00р.
1шт. Чиабатта с куриным филе и соусом Барбекю 120,00р.
1шт. Чиабатта с сёмгой слабосолёной 180,00р.
1 шт. Чиабатта с тунцом и помидорами 120,00р.
1 шт./150 Ролл-фреш с ветчиной и сыром в пшеничной лепёшке 120,00р.
1 шт./138 Ролл-фреш с копчёным лососем в пшеничной лепёшке 180,00р.
1 шт./185 Ролл-фреш с курицей в пшеничной лепёшке 120,00р.

Салаты в тарталетках
50/5 Салат в тарталетках "Будапешт" (язык, перец маринованный, фасоль, яйцо, майонез) 90,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Английский" (филе куриное, корень сельдерея, грибы, огурцы маринованные, майонез с горчицей Дижон) 75,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Киевский" (говядина, грудинка, язык, картофель, огурцы маринованные, грибы маринованные, яйцо, майонез) 70,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Океан" (крабовые палочки, сёмга, картофель, морковь, огурцы маринованные, фасоль стручковая, зелень, яйцо, майонез, украшается маслинами) 60,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Оливье" с ветчиной 60,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Русская красавица" (филе куриное, ветчина, сыр, яйцо, картофель, майонез) 60,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Столичный" с филе куриным 60,00р.

Салаты в фуршетных формах (пластиковых)
50 "Салат "Английский" в фуршетной форме (филе куриное, корень сельдерея, грибы, огурцы маринованные, майонез с горчицей Дижон) 75,00р.
50 "Салат "Киевский" в фуршетной форме (говядина, грудинка, язык, картофель, огурцы маринованные, грибы маринованные, яйцо, майонез) 70,00р.
50 "Салат "Лесные дали" в фуршетной форме (грибы, картофель, маринованные огурчики, зелень, майонез) 60,00р.
50 "Салат "Нежный" в фуршетной форме (филе сёмги с дольками авокадо, сыром Пармезан и оливковым маслом украшается тёртым сыром и зеленью) 105,00р.
50 "Салат "Ницца" в фуршетной форме (тунец, огурцы, помидоры, лук красный, яйцо украшается колечками маслин) 75,00р.
50 "Салат "Океан" в фуршетной форме (крабовые палочки, сёмга, картофель, морковь, огурцы маринованные, фасоль стручковая, зелень, яйцо, майонез, украшается маслинами) 60,00р.
50 "Салат "Оливье " в фуршетной форме (с ветчиной классический) 60,00р.
50 "Салат "Оливье с крабами" в фуршетной форме (картофель, перец, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйцо, крабовое мясо, майонез, украшают кусочками крабов и перца) 60,00р.
50 Салат "Русская красавица" в фуршетной форме (филе куриное, ветчина, сыр, яйцо, картофель, майонез) 60,00р.
50 Салат "Столичный" в фуршетной форме с куриным филе традиционный 60,00р.
<<< Предыдущий раздел | Меню | Следующий раздел >>>


Отзывы
13.07.2015Заказчик Алексей

Большое спасибо! Все было очень вкусно, быстро и ненавязчиво. Гости были довольны, многие перезванивали и говорили благодарность за хороший праздник. Всем ребятам респект !!!!

28.05.2015Заказчик: Дина

Прекрасно организованный фуршет! Все сотрудники невероятные молодцы!
Спасибо большое!

19.12.2014Заказчик: Светлана

Большое спасибо за хорошую организацию фуршета. Всем очень понравилось! Лично от себя хочу поблагодарить за гибкость в работе, четкость исполнения и качественный результат!
Надеюсь, что наше сотрудничество продолжится!

17.12.2014Заказчик: Ольга!

Хочу поблагодарить Вас и ребят за помощь в организации фуршета.
Все было вкусно и красиво! Ребята большие молодцы, всем-всем передайте большое спасибо!

15.09.2014Ольга и Дмитрий

Большое-большое спасибо команде FoodinTime за нашу великолепную свадьбу!!!

02.09.2014Елизавета

Хотелось бы выразить благодарность сотрудникам команды "Catering in Time" за организацию банкета для руководства компании.

14.08.2014Заказчик: Виталий

Я очень рад, что заказал барбекю к себе на дачу. Получилась отличная не помпезная вечеринка, много мяса!!

06.08.2014Заказчик: Валентина

Хочу выразить благодарность команде Catering in Time за организацию выездного банкета и особенно отметить оригинальное оформление блюд и сервировку.

30.07.2014Заказчик: Ирина

Спасибо за отменный фуршет! Заказывали, чтобы поздравить шефа с Днем рождения, именинник остался доволен, мы все тоже.

24.07.2014Заказчик: Ольга

Все прошло хорошо, все понравилось, ребята молодцы!
Большое спасибо, в дальнейшем будем сотрудничать.

12.07.2014Заказчик: Светлана

Добрый день! Замечаний нет, все прошло изумительно!
Выражаем свою благодарность за профессиональное проведение праздника, за вкусную еду, за внимательное обслуживание.

03.07.2014Заказчик: Денис

Добрый день! Все было очень классно! Никаких замечаний, только благодарность.
Блюда и обслуживание - на высоком уровне.


_index1.html