+7(495)790-10-76

Мини закуски

+7(495)790-10-76

Мясные канапе
2 шт. Волован с ветчинным муссом
украшается зеленью
120,00р.
2 шт. Волован с куриной печенью и грибами
украшается зеленью
180,00р.
25 Канапе "Грибиш"
пирамидка из сервелата, горчицы и сыра украшается корнишоном
50,00р.
30 Канапе "Индейка Барбекю"
индейка запечённая с беконом подаётся на тосте из белого хлеба
90,00р.
30 Канапе "Курица Тандури" с соусом "Песто"
маринованное в кефире с имбирём куриное филе запекается в беконе и подаётся с соусом Песто
90,00р.
25 Канапе "Наф-Наф"
Тост из белого хлеба смазывают маслом, затем укладывают буженину, горчицу и маринованный огурчик, украшают зелёным луком
50,00р.
25 Канапе "Подкопченный цыпленок" с соусом "Песто"
тост из белого хлеба с соусом Песто, подкопчённым куриным филе подают с половинкой перепелиного яйца
40,00р.
30 Канапе "Ростбиф"
говяжья вырезка, фаршированная беконом, сыром и горчицей, укладывается на тост из белого хлеба и украшается мини-кукурузой
90,00р.
30 Канапе "Румаки"
чернослив, запечённый в беконе и глазированный мёдом
85,00р.
25 Канапе "Салями Горн"
салями фаршированное баклажанами, перцем и цукини, подается на тосте из белого хлеба, смазанным сливочным маслом, с сыром Филадельфия
70,00р.
30 Канапе из буженины с перепелиным яйцом
украшается зеленью и помидорчиками "Черри"
50,00р.
25 Канапе с ветчиной и свежим огурчиком 40,00р.
20 Канапе с языком и маринованным огурчиком
подаются на тосте из белого хлеба с горчицей и огурчиком
50,00р.
30 Канапе со шпиком на ржаном хлебе 50,00р.

Рыбные канапе

2 шт. Волованы с красной икрой
украшаются зеленью
250,00р.
2 шт. Волованы с муссом из сёмги
украшаются зеленью
250,00р.
25 Канапе "Икра красная с сыром Филадельфия"
икра красная с сыром Филадельфия подаётся на тосте из белого хлеба
110,00р.
30 Канапе "Краб Ромулат"
стебель сельдерея запекается с начинкой из крабов и сыром, подаётся с зеленью
60,00р.
25 Канапе "Марсель"
тушка кальмара на тосте из белого хлеба, фаршированная муссом из судака и лосося
55,00р.
25 Канапе "Мусс из лосося"
подаётся на тосте из белого хлеба с половинкой перепелиного яйца
70,00р.
25 Канапе "Тигровая креветка"
сыр Филадельфия и тигровая креветка подаются на тосте из белого хлеба
85,00р.
30 Канапе из маринованного лосося в белом кунжуте
украшается маринованными корнишонами, оливками и зелёным луком
110,00р.
25 Канапе с сёмгой
малосолёная сёмга, масло сливочное, оливки, подаются на тосте из белого хлеба и декорируются розочкой из сыра
65,00р.
23 Ломтики норвежской форели с кремом из авокадо
подаются на дегустационной ложечке с базиликом
90,00р.
55 Рулетики из филе сельди в кунжутной обсыпке под соусом "Терияки"
подаются на тосте из Бородинского хлеба
50,00р.

Овощные и фруктовые канапе
30 Канапе "Канелоне из баклажан"
жареные баклажаны, фаршированные грецким орехом и кинзой украшаются клюквой и зеленью
45,00р.
30 Канапе "Мадрид" вегетарианский
болгарский перец, баклажаны, маслины, оливки подаются в воловане с соусом Песто и зеленью
95,00р.
25 Канапе "Мадрид"
болгарский перец, баклажаны, маслины, оливки, сыр Филадельфия подаются на хлебном тосте с соусом Песто и зеленью
45,00р.

Сырные канапе
2 шт. Волован с сырным муссом
украшается зеленью
120,00р.
30 Канапе "Гауда" с белым виноградом 40,00р.
30 Канапе "Маасдам" с чёрным виноградом 55,00р.
30 Канапе "Бри Сыр"
украшается свежей ягодой
120,00р.
30 Канапе "Тильзитер" с красным виноградом 60,00р.
30 Канапе "Эдам" с киви и виноградом 35,00р.
30 Канапе из ассорти сыров с маслинами и виноградом (тильзитер, маасдам) 60,00р.
30 Канапе с брынзой и оливками 40,00р.

Бутерброды, сэндвичи, роллы
30 Мини бутербродики с cыром
подаются с зеленью, огурчиком и зеленью
40,00р.
30 Мини бутербродики с ветчиной
подаются с зеленью и огурчиком
40,00р.
30 Мини бутербродики с карбонатом
подаются с зеленью, оливками и огурчиком
50,00р.
30 Мини бутербродики с красной икрой
подаются с розочкой из сливочного масла и зеленью
130,00р.
37 Мини бутербродики с куриным рулетом
подаются с зеленью, огурчиком, маслинами и перцем
50,00р.
30 Мини бутербродики с сёмгой слабосолёной
украшают маслинами, лимоном и зеленью
65,00р.
30 Мини бутербродики с сырокопчёной колбасой
подаются с зеленью и красным перцем
50,00р.
30 Мини бутербродики с языком
подаются с зеленью, огурчиком, маслинами и перцем
60,00р.
60 Мини сэндвич с беконом, яйцом и свежими огурцами 80,00р.
60 Мини сэндвич с бужениной и солёными огурчиками 85,00р.
60 Мини сэндвич с ветчиной и помидорами 70,00р.
60 Мини сэндвич с креветками и сыром Моцарелла 110,00р.
60 Мини сэндвич с куриным филе и луком Порей 75,00р.
60 Мини сэндвич с овощами и сыром Моцарелла 120,00р.
60 Мини сэндвич с сыром и свежими овощами 70,00р.
60 Мини сэндвич с тунцом и луком Порей 80,00р.
1шт. Чиабатта с бужениной и помидорами 130,00р.
1шт. Чиабатта с куриным филе и соусом Барбекю 120,00р.
1шт. Чиабатта с сёмгой слабосолёной 180,00р.
1 шт. Чиабатта с тунцом и помидорами 120,00р.
1 шт./150 Ролл фреш с ветчиной и сыром в пшеничной лепёшке 120,00р.
1 шт./138 Ролл фреш с копчёным лососем в пшеничной лепёшке 180,00р.
1 шт./185 Ролл фреш с курицей в пшеничной лепёшке 120,00р.

Салаты в тарталетках
50/5 Салат в тарталетках "Будапешт"
язык, перец маринованный, фасоль, яйцо, майонез
90,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Английский"
филе куриное, корень сельдерея, грибы, огурцы маринованные, майонез с горчицей Дижон
75,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Киевский"
говядина, грудинка, язык, картофель, огурцы маринованные, грибы маринованные, яйцо, майонез
70,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Океан"
крабовые палочки, сёмга, картофель, морковь, огурцы маринованные, фасоль стручковая, зелень, яйцо, майонез, украшается маслинами
60,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Оливье" с ветчиной 60,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Русская красавица"
филе куриное, ветчина, сыр, яйцо, картофель, майонез
60,00р.
50/5 Салат в тарталетках "Столичный" с филе куриным 60,00р.

Салаты в фуршетных формах (пластиковых)
50 Салат "Английский" в фуршетной форме
филе куриное, корень сельдерея, грибы, огурцы маринованные, майонез с горчицей Дижон
75,00р.
50 Салат "Киевский" в фуршетной форме
говядина, грудинка, язык, картофель, огурцы маринованные, грибы маринованные, яйцо, майонез
70,00р.
50 Салат "Лесные дали" в фуршетной форме
грибы, картофель, маринованные огурчики, зелень, майонез
60,00р.
50 Салат "Нежный" в фуршетной форме
филе сёмги с дольками авокадо, сыром Пармезан и оливковым маслом украшается тёртым сыром и зеленью
105,00р.
50 Салат "Ницца" в фуршетной форме
тунец, огурцы, помидоры, лук красный, яйцо украшается колечками маслин
75,00р.
50 Салат "Океан" в фуршетной форме
крабовые палочки, сёмга, картофель, морковь, огурцы маринованные, фасоль стручковая, зелень, яйцо, майонез, украшается маслинами
60,00р.
50 Салат "Оливье " в фуршетной форме
с ветчиной классический
60,00р.
50 Салат "Оливье с крабами" в фуршетной форме
картофель, перец, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйцо, крабовое мясо, майонез, украшают кусочками крабов и перца
60,00р.
50 Салат "Русская красавица" в фуршетной форме
филе куриное, ветчина, сыр, яйцо, картофель, майонез
60,00р.
50 Салат "Столичный" в фуршетной форме
с куриным филе традиционный
60,00р.
<<< Предыдущий раздел | Меню | Следующий раздел >>>


Отзывы
19.12.2014Заказчик: Светлана

Большое спасибо за хорошую организацию фуршета. Всем очень понравилось! Лично от себя хочу поблагодарить за гибкость в работе, четкость исполнения и качественный результат!
Надеюсь, что наше сотрудничество продолжится!

17.12.2014Заказчик: Ольга!

Хочу поблагодарить Вас и ребят за помощь в организации фуршета.
Все было вкусно и красиво! Ребята большие молодцы, всем-всем передайте большое спасибо!

15.09.2014Ольга и Дмитрий

Большое-большое спасибо команде FoodinTime за нашу великолепную свадьбу!!!

02.09.2014Елизавета

Хотелось бы выразить благодарность сотрудникам команды "Catering in Time" за организацию банкета для руководства компании.

14.08.2014Заказчик: Виталий

Я очень рад, что заказал барбекю к себе на дачу. Получилась отличная не помпезная вечеринка, много мяса!!

06.08.2014Заказчик: Валентина

Хочу выразить благодарность команде Catering in Time за организацию выездного банкета и особенно отметить оригинальное оформление блюд и сервировку.

30.07.2014Заказчик: Ирина

Спасибо за отменный фуршет! Заказывали, чтобы поздравить шефа с Днем рождения, именинник остался доволен, мы все тоже.

24.07.2014Заказчик: Ольга

Все прошло хорошо, все понравилось, ребята молодцы!
Большое спасибо, в дальнейшем будем сотрудничать.

12.07.2014Заказчик: Светлана

Добрый день! Замечаний нет, все прошло изумительно!
Выражаем свою благодарность за профессиональное проведение праздника, за вкусную еду, за внимательное обслуживание.

03.07.2014Заказчик: Денис

Добрый день! Все было очень классно! Никаких замечаний, только благодарность.
Блюда и обслуживание - на высоком уровне.


_index1.html