Стоимость на персону указана при расчете количества 30 и более гостей. При меньшем количестве гостей или изменении ассортимента, стоимость может быть скорректирована.
Расчетная длительность мероприятия 5-6 часов.
Расчёт может быть дополнен арендой мебели.
Общий выход: 1 300 г на персону, 1 050 мл на персону
Стоимость: 4 000 рублей на персону
Меню
Welcome-фуршет
Канапе
- Пате из утки в глазури из запечённого перца
- Канапе из запечённых овощей с соусом "Песто"
- Помидорчики "Моцарелла"
- Брускетта "Цезарь" на хрустящем багете
- Канапе из ассорти сыров с маслинами и виноградом
Десерты
- Канапе фруктовое: виноград чёрный, груша ,киви, клубника
- Мини - пирожное Три шоколада
- Мини - пирожное Чизкейк манго-маракуйя
- Мини - пирожное Птичье молоко
Банкет
Холодные закуски
- Ассорти рыбное: сёмга слабосолёная, масляная рыба
- Закуска "Капрезе" с соусом Песто
- Гастрономия по-итальянски: пармская ветчина, итальянские колбасы и деликатесы
- Сырная тарелка: Сулугуни, Дор Блю, Чеддер, Чечил
- Ассорти овощное: огурчики, перец, черри, редис, морковные палочки, сельдерей
- Канелоне из цукини рулетики из цукини фаршированные сырным кремом
- Рулетики из баклажанов с брынзой и орехами
- Ассорти мясное: буженина, ростбиф, язык, рулет куриный
Салаты
- Салат с ростбифом и печёными овощами приправленный имбирным соусом
- Салат "Руккола с сёмгой и кунжутом" сёмга, помидоры Черри, мёд, кунжут, Руккола
- Салат "Цезарь" с курицей
Горячие закуски
- Кесадилья куриная
- Блинчики с семгой
Горячие блюда
- Телятина обжаренная в льезоне, украшается листьями салата и огурчиками
- Филе куриное с соусом "Барбекю"
- Стейк из сёмги на шпинатной подушке
Гарниры
- Картофель запечённый с розмарином
- Овощи гриль: баклажаны, цуккини, перец болгарский, помидоры Черри
Десерты
- Композиция из фруктов: сезонных
Выпечка
- Хлебная тарелка
Напитки
- Чай чёрный с сахаром и лимоном
- Чай зелёный с сахаром и лимоном
- Кофе (заварной) сахар, сливки
- Морсы собственного производства: чёрная смородина, клюква
- Лимонады собственного производства
- Соки в ассортименте
Включенные услуги
- Транспортные расходы (Москва), монтаж/демонтаж.
- Аренда посуды: фарфор/стекло.
- Текстиль (скатерти, тканевые салфетки).
- Аренда оборудования.
- Обслуживающий персонал.
Поделиться ссылкой: