Общий выход: 1200 грамм на персону
Стоимость: 25 000 рублей .
Доставляется в охлажденном виде в удобной упаковке. Заказ за 48 часов.
Меню
Закуски
- Ассорти рыбное (3 порции)
сёмга слабосолёная, масляная рыба подаются с ломтиками лимона, маслинами и оливками
- Ассорти мясное (3 порции)
буженина, ростбиф, язык, рулет куриный подаются с корнишонами, серебристым лучком и соусами: красный хрен, горчица
- Ролл-тортилья с крабовым мясом (2шт.) (10 порций)
начинка: крабовое мясо, сыр, яйцо, зелень
- Рулетики из баклажанов с брынзой и орехами (2 шт.) (8 порции)
фаршированные брынзой и грецким орехом
- Сырная тарелка (3 порции)
сыры: Эдам, Тильзитер, Сулугуни подают тонкими ломтиками, выложенными на блюдо, украшенными гроздью винограда, листиками мяты и грецкими орехами
- Ассорти овощное (3 порции)
огурчики,сладкий перец, помидорчики Черри, редис, морковные палочки, стебель сельдерея, салатный микс подаются с осусами: масло растительное, соевый соус
- Закуска ""Капрезе"" с соусом Песто (3 порции)
томаты нарезанные кружочками выкладывают на блюдо, чередуя с ломтиками сыра и подают с соусом Песто, сверху украшают красным луком и веточками розмарина"
- Канелоне из цукини (2 шт.) (8 порции)
рулетики из цукини фаршированные сырным кремом
Салаты
- Салат "Цезарь" с курицей (4 порции)
листья салата Айсберг с кусочками обжаренного куриного филе, сыром Пармезан, гренками и классическим соусом украшаются маслинами, салатным листом и зеленью
- Салат "Греческий" (3 порции)
лук красный, маслины, помидоры, огурцы, салатный лист, сладкий перец, брынза, заправка, украшается зеленью
- Салат "Оливье с крабами" (3 порции)
картофель, перец, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйцо, крабовое мясо, майонез, украшают кусочками крабов и перца
Горячие закуски
-
· Жульен в блинчиках (5 порций)
-
· Киш болоньезе с говядиной и сыром (5 порций)
Соусной стол (4 порции)
-
· соус Барбекю
-
· соус Карри
-
· соус Тар-Тар
Горячее
- Филе куриное с соусом "Барбекю" (4 порции)
куриное филе маринованное в соевом соусе с добавлением соуса ""Табаско"" и имбиря обжаривается на гриле; подаётся с соусом ""Барбекю"" на салатных листьях
-
· Свиная корейка на косточке (4 порции)
-
· Филе трески на подушке из шпината (2 порции)
Гарниры
- Картофель запечённый с розмарином (5 порций)
подаётся с зеленью петрушки
- Овощи гриль (5 порций)
цуккини, баклажаны, перец болгарский, помидоры Черри"
Десерты
-
· Мини десерт "Тирамиссу" (5 порций)
-
· Мини десерт "Панна Котта" (5 порций)
-
· Мини - пирожное Три шоколада (10 порций)
-
· Мини - пирожное Чизкейк манго-маракуйя (10 порций)
Выпечка
- Хлебная тарелка (3 порции)
хлебные булочки в ассортименте 4 шт.
Напитки
- Морсы собственного производства (2 порции)
вишнёвый, клюквенный
- Лимонады собственного производства (2 порции)
клубничный, классический с корицей
Включенные услуги
-
Доставка в пределах МКАД.
-
Посуда крафт (чёрная).
-
Бокалы пластиковые.