Food сет «Сытный фуршет на 20 персон»

Общий выход: 800 грамм на персону

Стоимость: 30 000 рублей.

Доставляется в охлажденном виде в удобной упаковке. Заказ за 48 часов.

Меню

Закуски

• Ролл-тортилья с крабовым мясом (2шт.) (10 порций)
  начинка: крабовое мясо, сыр, яйцо, зелень
• Канелоне из цукини (2 шт.) (10 порций)
  рулетики из цукини фаршированные сырным кремом
• Закуска ""Капрезе"" с соусом Песто (5 порций)
  томаты нарезанные кружочками выкладывают на блюдо, чередуя с ломтиками сыра и подают с соусом Песто, сверху украшают красным луком и веточками розмарина
• Рулетики из баклажанов с брынзой и орехами (2 шт.) (10 порций)
  фаршированные брынзой и грецким орехом
• Сырная тарелка (4 порции)
  сыры: Эдам, Тильзитер, Сулугуни подают тонкими ломтиками, выложенными на блюдо, украшенными гроздью винограда, листиками мяты и грецкими орехами
• Гастрономия по-итальянски: пармская ветчина , итальянские колбасы и деликатесы (2 порции)
• Ассорти мясное (2 порции)
  буженина, ростбиф, язык, рулет куриный подаются с корнишонами, серебристым лучком и соусами: красный хрен, горчица

Канапе

• Тако с начинкой из пряного краба и стружкой тунца (15 порций)
• Брускетта ""Цезарь"" на хрустящем багете (15 порций)
• Канапе с бужениной и черри (15 порций)
  украшается зеленью и помидорчиками ""Черри""
• Рулетики из шпината с нежным паштетом из птицы (15 порций)
• Брускетта с хумусом и печёным перцем на хрустящем багете (15 порций)
• Канапе из запечённых овощей с соусом ""Песто"" (15 порций)
  перец Болгарский и баклажаны подаются на хлебном тосте с соусом Песто, половинкой помидорчика Черри и сырным кремом"

Салаты

• Фуршетный салатик мини из индейки с Пармезаном и пастой из абрикосовой косточки (10 порций)
• Фуршетный салат мини ""Оливье с крабами"" (10 порций)
  картофель, перец, огурцы свежие, огурцы маринованные, яйцо, крабовое мясо, майонез, украшают кусочками крабов и перца"
• Фуршетный салат мини ""Ницца"" (10 порций)
  Салат ""Ницца"" тунец, огурцы, помидоры, лук красный, яйцо украшается колечками маслин"

Горячие закуски

• Мини шашлычок из куриного филе (15 порций)
• Жульен в блинчиках (15 порций)
• Киш болоньезе с говядиной и сыром (15 порций)
• Соусной стол: соусы Барбекю, Карри,Тар-Тар (6 порций)
• Овощи гриль на шпажке (15 порций)
• Семга в слайсах цуккини гриль (15 порций)

Включенные услуги

• Посуда крафт (чёрная)
• Доставка в пределах МКАД