Фуршет Best

Стоимость на персону указана при расчете количества 30 и более гостей. При меньшем количестве гостей или изменении ассортимента, стоимость может быть скорректирована.

Расчетная длительность мероприятия 3-5 часов.

Расчёт может быть дополнен арендой мебели.

Общий выход: 720 грамм на персону, 950 мл на персону.

Стоимость: 2 500 рублей на персону.

Меню

Холодные закуски

• Гастрономия по-итальянски: пармская ветчина , итальянские колбасы и деликатесы
• Ассорти мясное:буженина, ростбиф, язык, рулет куриный
• Сырная тарелка: Эдам, Тильзитер, Сулугуни
• Сырные шарики обжариваются во фритюре до румяной корочки

Канапе

• Закуска из утки с пряным тыквенным пюре и ягодным желе
• Рулетик шпинатный с нежным паштетом из птицы
• Брускетта с ростбифом и овощным рататуем под имбирным соусом
• Брускетта с вялеными томатами и сыром Пармезан
• Канапе из запечённого цыпленка с томатным желе и соусом Пронто
• Тако с гуакамоле и вялеными томатами
• Канапе из сёмги с мягким сыром и чёрным кунжутом
• Канапе с бужениной, маринованным огурчиком, домашним сыром и черри
• Тако с пряным крабом и стружкой тунца

Салаты

• Салат фуршетный "Руккола с креветками"
• Салат фуршетный "Цезарь" с курицей
• Салат фуршетный с ростбифом и печёными овощами

Горячие закуски

• Мини бургеры цветные
• Мини шашлычок из куриного филе
• Кесадилья с говядиной и фасолью
• Спринг-роллы овощные

Соуса

• Соусной стол

Десерты

• Мини - пирожное Чизкейк манго-маракуйя
• Мини - пирожное Три шоколада
• Мини - пирожное Птичье молоко
• Композиция из фруктов: сезонных

Напитки

• Лимонады собственного производства
• Морсы собственного производства
• Соки в ассортименте
• Вода без газа / с газом
• Чай чёрный с сахаром и лимоном
• Чай зелёный с сахаром и лимоном
• Кофе (зерновой) сахар, сливки

Включенные услуги

• Транспортные расходы (Москва), монтаж/демонтаж.
• Посуда крафт/стекло.
• Текстиль (скатерти).
• Аренда оборудования.
• Обслуживающий персонал.