Банкет Simple time

Стоимость на персону указана при расчете количества 30 и более гостей. При меньшем количестве гостей стоимость может быть скорректирована. Расчетная длительность мероприятия 4 - 5 часов.

Выход блюд:1 150 г на персону, 250 мл на персону.

Стоимость: 3 000 рублей на персону.

Меню

Холодные закуски

• Ассорти рыбное: сёмга слабосолёная, масляная рыба

• Ролл-тортилья с крабовым мясом начинка: крабовое мясо, сыр, яйцо, зелень

• Сельдь с луком, картофелем и помидорчиками Черри украшается зеленью

• Ассорти мясное:буженина, ростбиф, язык, рулет куриный

• Сырная тарелка: Эдам, Тильзитер, Сулугуни

• Ассорти овощное: нарезанные помидоры, огурцы, перец, редис

• Рулетики из баклажанов с брынзой и орехами

• Террин из спелых томатов с цукини и домашним сыром

Канапе

• Брускетта с ростбифом и овощным рататуем под имбирным соусом

• Брускетта "Цезарь" на хрустящем багете

• Брускетта с печёной свёклой и домашним сыром

Салаты

• Салат "Английский" филе куриное, корень сельдерея, грибы, огурцы маринованные

• Салат "Ницца" тунец, огурцы, помидоры, лук красный, яйцо

• Салат "Греческий" классический

Горячие закуски

• Жульен грибной в классическом блинчике

Горячие блюда

• Свинина "по - французски"

• Филе куриное с соусом "Барбекю"

• Филе трески на подушке из шпината

Гарниры

• Картофель запечённый с розмарином

• Рис с овощным рататуем

Десерты

• Композиция из фруктов: сезонных

Выпечка

• Хлебная тарелка

Напитки

• Чай чёрный с сахаром и лимоном

• Чай зелёный с сахаром и лимоном

• Кофе (заварной) сахар, сливки

Включенные услуги

• Транспортные расходы (Москва), монтаж/демонтаж.

• Аренда посуды: фарфор/стекло.

• Текстиль (скатерти, тканевые салфетки).

• Аренда оборудования.

• Обслуживающий персонал.